• 泰安赵氏食品有限公司分享皮肚的选购技巧

    1、看色:优质皮肚是选用猪脊背和臀部皮经多道工序后炸制而成,呈现金黄色或淡黄色。金黄色火功正好,口感尤佳,淡黄色则少一把火,口感稍逊。无论金黄、淡黄皆为皮肚...[详细]

  • 山东皮肚厂家分享皮肚的营养与功效

    皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等...[详细]

  • 泰安皮肚厂家分享怀孕能不能吃皮肚

    处于怀孕期间的女性,不仅要减少工作量、活动量,还要注意饮食。有些食物平时吃很好,但是却不适合孕妇食用,例如山楂、螃蟹、马齿苋以及辣椒等,都不能够在怀孕的时候...[详细]

  • 干的皮肚怎么泡发

    干皮肚洗干净之后,放在温水中,浸泡1到3天左右。而且需要注意的是,在浸泡的时候,一定要多换一些水,这样才能保证干皮肚能够干净卫生的泡发好。直到干皮肚变得清透,...[详细]

  • 大节假日期间食品安全消费注意事项

    每当各大节假日来临的时候,广大市民习惯在家庭团圆或者到酒店聚餐。餐饮行业消费量骤增,发生食物中毒的风险也随之增加。赵氏食品厂家向广大市民发出节日食品安全...[详细]

  • 养生小炒 芹菜炒皮杜

     皮肚人人爱吃,不仅美味而且还具有丰富的营养,算是一种非常可口的小吃,尤其是南京的大碗皮肚面,有机会的朋友一定要去尝一尝,你要是不知道去哪家吃好?就翻一番我...[详细]

  • 皮肚美食营养剖析

    皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等...[详细]

  • 有毒的劣质皮肚如何鉴别

    山东皮肚是一种非常美味的食品,吃法多种多样,是深受消费者喜欢的一种食品,但是市场上出现了很多劣质皮肚让我们很多人对我们喜欢的皮肚望而却步了,今天赵氏皮肚就...[详细]

  • 皮肚的简单介绍

      皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤...[详细]